2021-07-14 ■令和3年7月14日(水)まぐちゃんラーメン 日々雑感 ○煮干し風味が強烈なラーメンほぼ一日、韮崎市、南アルプス市において今年の果樹の被害状況を見てきた。昨年の大きな被害とは違うが、局地的な猛烈な雨がある地域では今までにないような被害もおきている。 移動途中で南アルプス市の「まぐちゃんラーメン」へ。 休日、山の帰りに前を通るといつも多くの人で大行列だが、この日は12:00ちょうどなのに外に待ちがなかったので急遽入店してみた。 なかなか本格的な煮干しラーメンだ。ここまで風味があるのは珍しいかも。 おいしくいただきました。